La moitié des aliments actuellement disponibles sur notre planète

La moitié des aliments actuellement disponibles sur notre planète, ont été développés par les fermiers de la Cordillères des Andes. Pomme de terre, maïs, patate douce, courge, plusieurs variété de fèves, arachides, manioc, cachou, ananas, chocolat, avocat, tomate, poivron, papaye, fraises, mûres et plusieurs autres aliments ont été cultivés pour la première fois dans cette région.